Biologische Landwirtschaft. So schützen Sie Paprika vor Schädlingen und Krankheiten

Es ist schwierig, den Nutzen und den Geschmack einer solchen Gemüsepflanze wie Pfeffer zu überschätzen. Dieses Gemüse ist eine Fundgrube an Vitaminen und Mikroelementen, die für die Gesundheit wichtig sind, einschließlich der Vitamine A, C und E. Die Verwendung von aus Pfeffer zubereiteten Gerichten stärkt die Abwehrkräfte des Körpers und wirkt sich positiv auf alle Organe und Systeme des menschlichen Körpers aus. Um jedoch eine anständige Ernte zu erzielen, müssen bestimmte Anstrengungen unternommen werden – bei unsachgemäßer Pflege kann diese Gemüsepflanze krank werden und es gibt einige Schädlinge..

Biologische Landwirtschaft. So schützen Sie Paprika vor Schädlingen und Krankheiten

Im vorherigen Artikel in der Reihe „Ökologischer Landbau. Biologischer Schutz vor Schädlingen und Unkräutern “Wir sprachen darüber, wie Gartenpflanzen ohne den Einsatz schädlicher Pestizide vor Krankheiten und Schädlingen geschützt werden können. In den Artikeln „Krankheiten und Schädlinge von Gurken“ und „Wie man eine reichliche Ernte von gesundem Kohl ohne Chemie anbaut“ betrachteten sie die wichtigsten biologischen Methoden zur Bekämpfung von Krankheiten und Insektenschädlingen, die Gurken und Kohl befallen. Lassen Sie uns heute darüber sprechen, wie Sie eine reichhaltige und nachhaltige Pfefferernte erzielen können..

Pfeffer ist eine sanfte und wärmeliebende Pflanze, ihre Heimat ist Mittelamerika. Von dort wurde er von den Seeleuten von Columbus nach Europa gebracht. Nach der Entdeckung Amerikas begann der Anbau dieser Gemüsepflanze in Spanien, Portugal und Bulgarien, von wo aus sie in unsere Gärten gelangte. Nicht umsonst werden verschiedene Paprikasorten als bulgarisch bezeichnet. In den Tropen Südamerikas kommt diese Pflanze immer noch in freier Wildbahn vor und ist von Natur aus ein mehrjähriger Strauch. In Russland und den GUS-Ländern wird Pfeffer als jährliche Ernte angebaut, die sowohl drinnen als auch draußen angebaut wird..

Grundlegende landwirtschaftliche Techniken

Die Betten mit Pfeffer sollten sich in einem gut beleuchteten und gut beheizten Bereich befinden, der vor kaltem Wind geschützt ist. Die am besten geeignete Landstruktur für diese Kultur sind leichte Lehmböden oder sandige Lehmböden..

Paprika ist extrem wässerungsempfindlich. Das Austrocknen des Bodens ist nicht akzeptabel, aber übermäßige Feuchtigkeit führt auch zu einem Sauerstoffmangel, der die Reifung der Früchte verlangsamt. Mit einem Überschuss an Feuchtigkeit verdunkeln sich die Pflanzenoberseiten, und ihr Mangel wird durch Welken von Blättern und Eierstöcken angezeigt.

Biologische Landwirtschaft. So schützen Sie Paprika vor Schädlingen und Krankheiten

Die am besten geeignete Temperatur für den Anbau von Paprika sind Indikatoren von 20 bis 25 Grad, mit einer merklichen Abnahme. Die Beete müssen mit einer Folie oder einer leichten Agrofaser bedeckt sein. Frost ist für diese Kultur tödlich..

Die richtige Formgebung ist für eine gute Ernte unerlässlich. Um das Wachstum zu stimulieren und die Produktivität zu steigern, wird die erste Knospe entfernt. Das Abschneiden von Stiefkindern, Seitentrieben und unteren Blättern trägt dazu bei, die Belastung des Hauptstiels zu verringern, was zu einer besseren Entwicklung des Busches beiträgt. Hohe Sorten können zu zwei oder drei Stielen aus Stiefkindern geformt werden, die nicht abbrechen, sondern ihre Triebe nach dem zweiten und dritten Blatt einklemmen.

Es ist wichtig zu beachten, dass verschiedene Pfeffersorten untereinander bestäubt werden können. Wenn Sie sich entscheiden, verschiedene Pflanzentypen auf dem Gelände zu pflanzen, müssen Sie daher einen ausreichenden Abstand zwischen den Beeten einhalten (es ist besser, sie an verschiedenen Enden des Gartens zu machen), um nicht das Ergebnis der „bitteren bulgarischen“ Sorte zu erhalten.

Biologische Landwirtschaft. So schützen Sie Paprika vor Schädlingen und Krankheiten

Pfeffer ist wählerisch in Bezug auf Lebensmittel. Die Blatt- und Wurzelbehandlung sollte zwei Wochen nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden begonnen werden. Die wichtigsten organischen Düngemittel für Pfeffer sind Holzasche und die Infusion von Königskerze oder Hühnerkot. Um die Infusion vorzubereiten, muss der Behälter zu einem Drittel mit Gülle gefüllt und mit Wasser gefüllt werden. Decken Sie ihn mit einem Deckel oder Polyethylen (lose) ab. Diese Mischung wird eine Woche lang unter gutem Rühren infundiert. Um den Pfeffer zu füttern, werden 0,5 Liter der vorbereiteten Infusion in einem Eimer Wasser verdünnt und jeder Busch wird in Abständen von 1,5 bis 2 Wochen hinzugefügt. Holzasche wird zur Bestäubung der Gartenbeete verwendet. Streuen Sie es direkt über die Pflanze, vorzugsweise über den Tau. Dies stimuliert nicht nur das Wachstum, sondern beugt auch einigen Krankheiten vor und schützt vor vielen Schädlingen.

Krankheiten des Pfeffers

Wie die meisten Kulturpflanzen ist Pfeffer manchmal von Pilz-, Bakterien- oder Viruserkrankungen betroffen, die hauptsächlich dann auftreten, wenn keine optimalen Wachstumsbedingungen eingehalten werden, was oft nicht vom Gärtner abhängt – das Wetter hat uns in letzter Zeit nicht mit Beständigkeit verwöhnt. Für eine rechtzeitige und erfolgreiche Behandlung und Vorbeugung müssen die Anzeichen und Merkmale des Auftretens gefährlicher Krankheiten bekannt sein, von denen die wichtigsten berücksichtigt werden: Schwarzes Bein, Bakterienfleck, Weißfäule, Apikalfäule sowie Krankheiten viralen Ursprungs (Mosaik, Streifen, innere Fruchtnekrose)..

Blackleg

Eine gefährliche Pilzkrankheit bei Sämlingen und Jungpflanzen. Es kann sowohl in Gewächshäusern und Brutstätten als auch im Frühjahr auf freiem Feld auftreten. Die Krankheit äußert sich in einer Verdunkelung des Wurzelkragens mit einer charakteristischen Verengung, manchmal ist eine graue Beschichtung zu erkennen. Mit dem Fortschreiten der Krankheit infiziert der Pilz die Wurzeln, die Pflanze verdorrt und stirbt ab.

Biologische Landwirtschaft. So schützen Sie Paprika vor Schädlingen und Krankheiten

Einer der Hauptgründe für das Auftreten eines schwarzen Beins ist die hohe Luftfeuchtigkeit. Zur Vorbeugung ist es daher erforderlich, dichte Ernten von Sämlingen und starke Temperaturschwankungen zu vermeiden. Es wird empfohlen, die Beete mit warmem Wasser (20 Grad) zu gießen. Um das Auftreten der Krankheit in Gewächshäusern und Gewächshäusern zu vermeiden, muss für eine gute Belüftung gesorgt werden, und der Boden muss mit einer Lösung von Kaliumpermanganat desinfiziert werden, bevor Samen mit einer Rate von 5 Gramm pro 10 Liter gepflanzt werden.

Bakterienfleck

Diese Krankheit wird durch Bakterien verursacht, die Blätter und Früchte infizieren. Es erscheint in Form kleiner schwarzer Flecken mit gelbem Rand, die schließlich einen Durchmesser von 1–2 mm erreichen. An den Blattstielen und Stielen sind die Flecken ebenfalls schwarz, haben aber eine längliche Form. Wenn während der Fruchtbildung bereits Bakterienflecken aufgetreten sind, sind die Früchte mit dunklen Punkten mit einem wässrigen Rand bedeckt, die anschließend auf 6-8 mm wachsen und sich in Wunden verwandeln. Diese Krankheit verringert die Qualität und Quantität der Ernte erheblich..

Biologische Landwirtschaft. So schützen Sie Paprika vor Schädlingen und Krankheiten

Bakterien gelangen durch Stomata in das Blattgewebe und durch mechanische Schädigung in die Früchte. Die Krankheit entwickelt sich besonders aktiv bei hoher Luftfeuchtigkeit und Krankheitserreger können 10 Jahre lang in Pflanzenresten verbleiben. Um das Auftreten von Bakterienflecken zu verhindern, ist es daher erforderlich, beschädigte Pflanzenteile sorgfältig zu sammeln und zu verbrennen..

Um das Auftreten der Krankheit zu verhindern, wird empfohlen, die Fruchtfolge zu beobachten, die Samen vor dem Einpflanzen in eine Kaliumpermanganatlösung (1 Gramm pro 100 ml) zu beizen oder sie 10 Minuten lang in heißem Wasser bei einer Temperatur von 60 Grad zu desinfizieren, gefolgt von Spülen und Trocknen.

Eine wunderbare vorbeugende und in der Anfangsphase und therapeutische Wirkung wird durch Besprühen von Pflanzen mit einem Aufguss von Knoblauch erzielt. Dieses Produkt wird wie folgt hergestellt: 100-150 Gramm trockene Blätter oder Schuppen werden mit 10 Litern Wasser gegossen und einen Tag lang darauf bestanden, wonach die Lösung zur Verarbeitung von Pfeffer verwendet wird. Dieses Tool hilft auch dabei, eine so gefährliche Krankheit wie die Spätfäule zu verhindern. Wir haben im Artikel „Biologischer Schutz vor Schädlingen und Unkräutern“ ausführlicher über die Verwendung von Infusionen und Abkochungen verschiedener Pflanzen gesprochen..

Weißfäule

Eine Pilzkrankheit, die alle Arten von Gartenpflanzen betrifft und sich äußerst negativ auf die „Langlebigkeit“ der Kultur auswirkt. Die Krankheit entwickelt sich normalerweise in der Wurzel der Pflanze. Der Stiel ist mit einer Beschichtung aus weißem Myzel bedeckt, und darin bilden sich feste schwarze Formationen. Dann erweichen sie, was die Nährstoffversorgung beeinträchtigt und zum Welken und in einigen Fällen zum Absterben von Pflanzen führt. Infizierte Früchte werden wässrig, weich und mit einem weißen, flauschigen Überzug bedeckt.

Biologische Landwirtschaft. So schützen Sie Paprika vor Schädlingen und Krankheiten

Ausbrüche von Weißfäule treten am häufigsten bei kaltem Wetter und hoher Luftfeuchtigkeit auf. Das Mulchen der Beete mit Torfchips mit einer Schicht von mindestens 5 cm hilft, das Auftreten der Krankheit zu verhindern. Das Bestäuben der betroffenen Bereiche mit zerkleinerter Kohle oder Kreide hat eine gute therapeutische Wirkung. Zur Vorbeugung müssen die beschädigten Pflanzenreste sorgfältig vernichtet werden. Es ist strengstens verboten, kranke Pflanzen auf einen Komposthaufen zu legen, da der Erreger der Krankheit 5-6 Jahre im Boden verbleiben kann.

Scheitelpunkt verrotten

Diese Krankheit tritt am häufigsten in Gewächshäusern auf und kann sowohl bakteriellen als auch nicht infektiösen Ursprungs sein. Wenn die apikale Fäule durch Bakterien verursacht wird, erscheinen graue Flecken mit einem dunklen Rand auf den Früchten, was zu Erweichung und zum Tod der Ernte führt. In diesem Fall sind die Infektionsquellen infizierte Samen und Pflanzenreste. Zur Vorbeugung ist es notwendig, Saatgut in Fachgeschäften zu kaufen oder Früchte von idealer Qualität zu verwenden, um Saatgut zu erhalten.

Das nicht infektiöse Auftreten der Krankheit ist durch das Auftreten eines grünen Wasserflecks auf der Oberseite der Frucht gekennzeichnet, der im Laufe der Zeit durch braune trockene Flecken auf der Oberseite ersetzt wird. Solche Früchte reifen früher und verrotten dann schnell. Topfäule nicht infektiösen Ursprungs kann bei unzureichender Bewässerung und erhöhten Lufttemperaturen (über 30 Grad) auftreten und kann auch durch eine unzureichende Menge an Nährstoffen ausgelöst werden.

Biologische Landwirtschaft. So schützen Sie Paprika vor Schädlingen und Krankheiten

Die Vorbeugung dieser Krankheit besteht in der Einhaltung der korrekten Agrotechnik des Pfefferanbaus. Es ist ratsam, die Temperatur in Gewächshäusern konstant zu halten und rechtzeitig mit warmem Wasser zu gießen. Regelmäßige Fütterung mit Königskerzen- oder Vogelkotinfusion verhindert die Entwicklung von Apikalfäule nicht infektiösen Ursprungs.

Viruserkrankungen des Pfeffers

Diese Krankheiten werden durch die Aktivierung des Tabakmosaikvirus (TMV) verursacht und können je nach Phase der Pflanzenentwicklung und Wachstumsbedingungen unterschiedliche Symptome und Schädlichkeiten aufweisen. Das Auftreten von Viruserkrankungen wird durch zu viel Luftfeuchtigkeit in Kombination mit schlechter Beleuchtung erleichtert. Die häufigsten durch TMV verursachten Krankheiten sind Mosaik, Streifen und innere fetale Nekrose.

Das Hauptsymptom eines Mosaiks ist der Erwerb einer bunten Mosaikfarbe durch Blätter, die aus hellgrünen, dunkelgrünen und gelben Bereichen bestehen. Wenn die Krankheit fortschreitet, kommt es zu einer starken Verformung des Laubes. TMV breitet sich während verschiedener Arbeiten aus, die Pflanzen verletzen (Sämlinge pflanzen, pflücken, binden, ernten). Wenn die ersten Anzeichen der Krankheit festgestellt werden, müssen die infizierten Sämlinge sofort zerstört werden..

Biologische Landwirtschaft. So schützen Sie Paprika vor Schädlingen und Krankheiten

Streifen – dunkle Bereiche toten Gewebes, die an Stielen, Blattstielen und Blättern auftreten. Infizierte Paprika bleiben in Wachstum und Entwicklung zurück, die Blätter werden klein und deformiert. Im Falle einer inneren Nekrose an Früchten kann man tote Bereiche des braunen Gewebes feststellen, die die Qualität, Quantität und „Haltbarkeit“ der Ernte stark verringern.

Die Hauptmethode zur Vorbeugung von durch TMV verursachten Viruserkrankungen ist die strikte Einhaltung der Fruchtfolge. Auch die Desinfektion von Samen in einer Lösung von Kaliumpermanganat hilft sehr, ebenso wie die Desinfektion aller verwendeten Geräte und Samenboxen, die mit einer 10-15% igen Lösung von trisubstituiertem Natriumphosphat durchgeführt wird (120 g des Arzneimittels werden in einer Lire aus warmem Wasser verdünnt und gesprüht). Um eine Infektion zu verhindern, können junge Sämlinge mit einer 10% igen Magermilchlösung behandelt werden.

Pfefferschädlinge

Pfeffer ist eine köstliche Pflanze, die nicht nur Menschen gefällt. Vielen Insektenschädlingen macht es nichts aus, diese Gemüsepflanze zu essen. Die gefährlichsten Feinde von Pfeffer sind: Blattläuse, Spinnmilben, Drahtwürmer und Bären.

Blattläuse und Spinnmilben

Diese schädlichen Insekten können sowohl Sämlingen als auch erwachsenen Pflanzen erheblichen Schaden zufügen. Sie setzen sich auf der Innenseite der Blätter sowie auf Blüten ab, schießen und saugen Säfte aus ihnen heraus, wodurch sie sich kräuseln, austrocknen und vollständig absterben. Spinnmilben kommen häufiger in Gewächshäusern und Brutstätten vor, und Blattläuse können Pflanzen sowohl im Freien als auch in Innenräumen infizieren..

Biologische Landwirtschaft. So schützen Sie Paprika vor Schädlingen und Krankheiten

Es gibt genügend Maßnahmen zur biologischen Bekämpfung dieser Insektenschädlinge im Arsenal des ökologischen Landbaus. Dies zieht natürliche Feinde an den Standort (Laufkäfer, Marienkäfer) und besprüht sie mit Infusionen aller Arten von Pflanzen sowie pflanzt würzige Pflanzen um die Beete, die schädliche Insekten abwehren. Ausführlicher sind alle Methoden der Opposition im Artikel „Ökologischer Landbau. Krankheiten und Gurkenschädlinge „.

Drahtwurm

Dieser Name wurde den Larven von Schnellkäfern gegeben, die Kartoffeln und die Wurzeln vieler anderer Gartenfrüchte, einschließlich Pfeffer, schädigen. Der Drahtwurm lebt 2–5 Jahre in einer Tiefe von 10–15 cm im Boden. Er liebt feuchten Boden und wenn die oberen Schichten austrocknen, geht er tiefer. Diese Larven ernähren sich von Pflanzenwurzeln und nagen an ihnen. Beschädigte Pflanzen sind weit hinter dem Wachstum zurückgeblieben, der Ertrag ist deutlich reduziert.

Es ist nicht einfach, den Drahtwurm zu besiegen, ohne Chemikalien zu verwenden und tief zu graben. Durch Versuch und Irrtum fanden Orgelgärtner jedoch immer noch Möglichkeiten, mit diesem schädlichen Insekt umzugehen..

Biologische Landwirtschaft. So schützen Sie Paprika vor Schädlingen und Krankheiten

Wenn es auf dem Gelände viele dieser Schädlinge gibt, muss es mit Hülsenfrüchten (Erbsen, Bohnen, Bohnen, Sojabohnen und anderen) gesät werden – der Drahtwurm kann diese Pflanzen nicht aushalten. Die Oberflächenlockerung des Bodens im Mai-Juni trägt dazu bei, dass die Eier von Schnellkäfern unter den Sonnenstrahlen außer Gefecht gesetzt werden und absterben.

Der Köder in Form von kleinen Haufen von Blättern oder verrottetem Heu aus dem letzten Jahr, die zwischen April und Mai zwischen den Beeten verteilt wurden, ist sehr effektiv. Diese Pfähle sollten angefeuchtet und mit Brettern bedeckt werden. Klickkäfer und ihre Larven besiedeln Ihre Köder auf der Suche nach Nahrung und Hitze. Danach müssen sie gesammelt und verbrannt werden. Dieser Vorgang kann mehrmals wiederholt werden..

Um einen Drahtwurm zu fangen, können Sie auch die folgende Methode anwenden: Rüben, Kartoffeln, Karotten in Scheiben schneiden und diese Stücke auf Holzstäbchen kleben. Der vorbereitete Köder wird bis zu einer Tiefe von 5–7 cm pro Meter in den Boden eingetaucht. Nach 2–3 Tagen wird es zusammen mit den gefangenen Larven herausgenommen und zerstört. Der Vorgang kann so lange wie nötig durchgeführt werden.

Medwedka

Dieser Riese des Sabotagegeschäfts kann zusammen mit dem Kartoffelkäfer dem Landwirt große Probleme bereiten. Medvedka ist ein ziemlich großes Insekt mit einer Länge von 5 cm, mit einer braunen Färbung, Grabbeinen und einem kurzen Elytra. Erwachsene Insekten und ihre Larven schädigen auch die Pflanzungen, graben Tunnel in den Boden und nagen an den Wurzeln und Stängeln von Gartenfrüchten. Medwedka lässt sich gerne in gut gedüngten Gebieten, auf Komposthaufen und an feuchten, warmen Orten nieder. Wenn Sie dann nicht mit ihr kämpfen, kriecht sie durch den Garten, gräbt Nester und legt Eier, aus denen nach 20 Tagen junge Bären hervorgehen.

Biologische Landwirtschaft. So schützen Sie Paprika vor Schädlingen und Krankheiten

Der effektivste Weg, diesen Schädling zu bekämpfen, besteht darin, ihn zu fangen und mit einer Vielzahl von Fallen zu zerstören. Darüber haben wir im Artikel „Biologischer Schutz vor Schädlingen und Unkräutern“ ausführlich gesprochen..

Pfeffer ist eine sanfte und thermophile „Kreatur“. Um anständige Ernten zu erzielen, müssen daher die oben beschriebenen Regeln der Agrartechnologie eingehalten werden. Das heißt, Paprika muss an warmen, windstillen Orten gepflanzt, richtig gewässert werden und einen Busch bilden und sich gut ernähren. Wenn Sie diese Richtlinien befolgen und sich mit natürlichen Methoden zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen vertraut machen, können Sie Ihre Familie mit wertvollen Bio-Lebensmitteln versorgen..

Artikel bewerten
An Freunde weitergeben
Empfehlungen zu jedem Thema von Experten
Einen Kommentar hinzufügen

Durch Klicken auf die Schaltfläche "Kommentar senden" stimme ich der Verarbeitung personenbezogener Daten zu und akzeptiere die Datenschutzrichtlinie