Brombeeren: Sorten, Anbau, Pflege, Verwendung von Beeren

Brombeeren sind der engste Verwandte von Himbeeren, aber sie sind in unserem Land viel seltener. Es gibt Gründe dafür, weil Brombeeren etwas anfälliger für die negativen Auswirkungen von Frost sind, aber es gibt Sorten für die Mittelspur, die perfekt in unserem Klima Wurzeln schlagen. Brombeeren sind pflegeleicht und die schwarzen Beeren sind nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund. Lassen Sie sich mehr über diese Pflanze erzählen.

Brombeeren: Sorten, Anbau, Pflege, Verwendung von Beeren

Wachsend

Im ersten Schritt benötigen Sie Setzlinge, um einen ganzen Garten oder ein Stück einer Fläche zu erhalten, die vollständig mit Brombeeren bepflanzt ist. Es gibt zwei Hauptsorten von Brombeeren, die sich im Aussehen unterscheiden:

  1. Kumanika. Diese Brombeersorten zeichnen sich durch vertikale Stängel aus, die manchmal etwas hängen können. In der Höhe kann es drei Meter erreichen, die Spitzen wurzeln nie. Diese Gruppe umfasst die folgenden Brombeersorten: Darrow, Wilson, Erie, Eldorado, Maxwell Earley, Loughton, Kittatinny und andere. Die meisten Kumaniks sind frostbeständig.
  2. Rosyaniki. Dies sind kriechende Brombeersorten, die sich durch Wurzelknospen vermehren, die oben auf der Pflanze wachsen. Zu den frostbeständigen Tautropfen gehören Texas, Lucretia, Izobilnaya und Thornless Logan. Andere Sorten können unter Frühlingsfrösten leiden..

Loganberry Thornless Loganberry Thornless

Es ist nicht schwierig, jetzt Brombeersämlinge zu kaufen, und in Zukunft können Sie die Pflanze unabhängig reproduzieren. Experten empfehlen, bekannte Baumschulen auszuwählen und selbst jährliche Sämlinge mit einem bereits gut entwickelten Wurzelsystem mit einer gebildeten Knospe an den Wurzeln sowie zwei Stielen zu kaufen, die eine Dicke von 5 Millimetern erreicht haben.

Brombeersämlinge

Brombeersorten

Für das Pflanzen von Brombeersämlingen sollten Sie einen windgeschützten Bereich wählen, der an einem Hang möglich ist, jedoch ausreichend Sonnenlicht enthält. Es ist bemerkenswert, dass es besser ist, Brombeeren im Frühjahr, Ende April und nicht im Herbst zu pflanzen. Für den Boden sind atmungsaktive, entwässerte Nährstofflehme und sandige Lehmarten gut geeignet. Die Tiefe der Sämlingsgrube hängt von der Größe ihres Wurzelsystems ab..

Brombeeren anbauen

Es ist am besten, die Brombeere innerhalb eines Meters von anderen Kulturen zu pflanzen. Brombeeren können mit einer Busch- oder Klebebandmethode gepflanzt werden. Das erste beinhaltet das Pflanzen von zwei oder drei Sämlingen in ein Loch, die Löcher selbst werden gemäß dem Schema 1,8 x 1,8 Meter platziert, und das zweite – in einer Furche in einer Kette, während der Abstand zwischen den Sämlingen etwa einen Meter beträgt, zwischen den Reihen – zwei Meter. Die Buschmethode eignet sich fĂĽr Sorten mit geringer Sprossbildung, die Bandmethode – mit verstärkter Sprossbildung.

Brombeeren: Sorten, Anbau, Pflege, Verwendung von Beeren

Zukünftig können Brombeeren auf zwei Arten vermehrt werden: Kumaniks vermehren sich durch Wurzelstecklinge oder Nachkommen, und die herabhängende Spitze eines Tautropfens kann einfach mit Erde eingegraben werden, so dass die apikale Knospe Wurzeln schlägt.

Brombeervermehrung

Brombeervermehrung

Pflege

Sich um Brombeeren zu kümmern ist nicht sehr schwierig. Die Pflanze ist dürreresistenter als Himbeeren. Brombeerwurzeln können bis zu 1,5 Meter tief eindringen und müssen daher häufig nicht gegossen werden. Unkraut muss nur dann gejätet werden, wenn Sie den Boden nicht gemulcht haben. Außerdem wachsen Brombeeren und andere Pflanzen wachsen praktisch nicht darunter. Der Boden sollte gedüngt werden, wenn Sie den Ertrag steigern möchten oder der Boden selbst unfruchtbar ist.

Aber diese Beere sollte regelmäßig geschnitten werden, am besten im Frühling und Herbst. Im Frühjahr werden getrocknete oder gefrorene Triebe und Spitzen bis zur ersten gesunden Knospe entfernt. Es ist besser, dies zu tun, noch bevor die Nieren aufwachen. Im Herbst werden Frühlingstriebe in einer Höhe von 1,7 Metern geschnitten, alle schwachen Äste entfernt und Triebe des zweiten Jahres an der Wurzel ausgeschnitten, die keine Früchte mehr tragen.

Brombeeren beschneiden

Darüber hinaus kann eine ausreichend hohe Brombeere Gitter erfordern, dh Stützen. Pflanzen können in der Nähe eines Holzzauns gepflanzt oder an Metallgitter gebunden werden, die stark genug sind, um das Gewicht der Pflanze zu tragen. Einige Gärtner beschneiden Brombeeren jedoch im Herbst etwas härter und haben im Sommer keine Zeit, um zu wachsen, sodass Unterstützung erforderlich ist.

Brombeergitter

Brombeergitter

Mit Beeren

Brombeeren beginnen in den sĂĽdlichen Regionen Anfang oder Mitte Juli zu reifen, in den Regionen der mittleren Zone – bis August. Die Beeren sind zuerst rot wie Himbeeren und dann dunkler. Reife Brombeeren lassen sich leicht vom Stiel entfernen. Die Ernte sollte regelmäßig geerntet werden, da sie reift, da sonst die Beeren einfach zu bröckeln beginnen.

Brombeeren: Sorten, Anbau, Pflege, Verwendung von Beeren

Der Anwendungsbereich von Brombeeren ist sehr groß. Diese Beere hat fiebersenkende Eigenschaften, wie ihre Verwandte Himbeere. Darüber hinaus enthält Brombeeren viele Vitamine, die für sich genommen lecker sind. Daher ist es besser, frische Beeren für die zukünftige Verwendung im Sommer zu essen..

Brombeeren: Sorten, Anbau, Pflege, Verwendung von Beeren

Für den Winter kann man mit Brombeeren alles machen: duftende Kompotte kochen, mit Zucker mahlen, um sie in einem verschlossenen Glas im Kühlschrank zu lagern, Marmelade kochen, einfrieren. Brombeeren werden nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen ihrer Farbe geschätzt. Kuchen und Kompotte damit fallen hell, festlich, ungewöhnlich aus.

Brombeeren: Sorten, Anbau, Pflege, Verwendung von Beeren

Vor dem Einfrieren in normalen Beuteln oder luftdichten Behältern sollten die Brombeeren sortiert, gespült und getrocknet werden. Es ist in dieser Form sehr gut gelagert und verliert praktisch nicht seine Nutz- und Geschmackseigenschaften. Zu Kompotten mit dieser Beere können auch andere Leckereien hinzugefügt werden, z. B. Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren, Kirschen. Es hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft und der Verfügbarkeit der Ernte ab.

Brombeeren: Sorten, Anbau, Pflege, Verwendung von Beeren

Wir hoffen, wir haben Sie davon ĂĽberzeugt, dass die Garten Brombeere eine Pflanze ist, die Aufmerksamkeit verdient und auf Ihrer Website erscheinen muss. Sie werden viele Vorteile und Freuden von diesen Beeren erhalten, und die Pflege ist nicht schwieriger als bei den bekannteren Himbeeren.

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