Ein Gem├╝segarten auf der Fensterbank: Wir bauen Gurken, Tomaten und verschiedene Paprikasorten an

Gem├╝se ist ein wertvolles kalorienarmes Nahrungsmittel, dessen regelm├Ą├čiger Verzehr sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirkt. In diesem Artikel erkl├Ąren wir Ihnen, wie man Gem├╝se in einer Stadtwohnung anbaut. Wir werden uns mit den Besonderheiten der Agrartechnologie f├╝r den Anbau von Gurken, Tomaten und Paprika befassen.

Ein Gem├╝segarten auf der Fensterbank. Wir bauen Gurken, Tomaten und verschiedene Paprikasorten an

Gem├╝se ist die Hauptquelle f├╝r Vitamine, die f├╝r den Menschen notwendig sind. Das Essen verschiedener Gem├╝sesalate stimuliert die Abwehrkr├Ąfte des K├Ârpers und sch├╝tzt uns vor den sch├Ądlichen Auswirkungen der Umwelt. Dies ist besonders wichtig im Winter und im fr├╝hen Fr├╝hling, wenn der K├Ârper so dringend vor Influenza und Infektionen der Atemwege gesch├╝tzt werden muss..

Auf Fensterb├Ąnken und isolierten beheizten Balkonen k├Ânnen Sie die f├╝r eine Familie im Winter notwendige Gem├╝semenge anbauen. Hierzu ist es notwendig, speziell entwickelte landwirtschaftliche Techniken f├╝r den Indoor-Anbau zu beachten. Mal sehen, was sie sind..

Wir organisieren die Betten richtig

In der Wohnung k├Ânnen Sie das ganze Jahr ├╝ber Gurken, Tomaten und Paprika anbauen. Es ist ├╝berhaupt nicht schwierig, Betten auf der Fensterbank zu bauen. Wenn Ihre Fensterbank schmal ist, m├╝ssen Sie sie zuerst erweitern. Dies kann auf zwei Arten erfolgen.

Sie k├Ânnen eine Sperrholzplatte mit einer Dicke von 7-10 mm, einer Breite von 20 cm und einer L├Ąnge verwenden, die der Fensterbank entspricht. Sperrholz muss nur noch mit einer Seite unter den Rahmen geschoben und gesichert werden – jetzt reicht der Platz f├╝r den Garten v├Âllig aus.

Sie k├Ânnen die Fl├Ąche mit Hockern vergr├Â├čern. Dazu stellen wir zwei Hocker neben das Fenster neben den Heizk├Ârper und legen ein 20 Zentimeter breites Brett darauf. In diesem Fall sollte sich der obere Teil der Beh├Ąlter auf H├Âhe der Fensterbank befinden. In diesem Fall sind die Gem├╝sepflanzen warm und leicht..

Sie k├Ânnen beliebige Beh├Ąlter zum Wachsen verwenden. Hauptsache, die Pflanzen sind darin ger├Ąumig. Wir werden etwas sp├Ąter genauer darauf eingehen. Es h├Ąngt alles von Ihren finanziellen M├Âglichkeiten ab. Sie k├Ânnen teure Keramikt├Âpfe verwenden oder eine 5ÔÇô6-Liter-Wasserflasche f├╝r diese Zwecke anpassen. F├╝r den Anbau von Gem├╝se k├Ânnen Sie Ihre eigenen Kisten aus Kiefern- oder Fichtenbrettern herstellen, wobei Sie wiederum das f├╝r jede einzelne Pflanze erforderliche Volumen einhalten. Wir haben im Artikel „Ein Gem├╝segarten auf der Fensterbank: Wir bauen Gem├╝se, Blattgem├╝se und Kr├Ąuter an“ ausf├╝hrlicher ├╝ber die Beh├Ąlter und die Entw├Ąsserung in ihnen gesprochen..

Ein Gem├╝segarten auf der Fensterbank. Wir bauen Gurken, Tomaten und verschiedene Paprikasorten an

Sie k├Ânnen den Boden f├╝r den Anbau von Gem├╝se auf der Fensterbank selbst vorbereiten oder ein fertiges Substrat kaufen. Wenn Sie Gartenland nutzen, m├╝ssen folgende Anteile beachtet werden: 80% des Bodens aus dem Garten, 10% Humus, 10% Sand. Es ist ratsam, den Gartenboden vor dem Pflanzen von Samen zu desinfizieren, indem Sie ihn mit kochendem Wasser versch├╝tten. Aus Biohumus und Kokosfasern kann ein Qualit├Ątssubstrat hergestellt werden. Dazu werden sie proportional gemischt: Vermicompost – 1 Teil, Kokosfaser – 2 Teile. Diese Zutaten k├Ânnen in Fachgesch├Ąften gekauft werden..

Ein paar Grundregeln

F├╝r den erfolgreichen Anbau von Gem├╝se auf der Fensterbank m├╝ssen Sie die nachfolgend beschriebenen Empfehlungen genau befolgen:

  1. Die Wahl des richtigen Samens ist wichtig. Selbstbest├Ąubte fr├╝h reifende Unter- oder Buschhybriden eignen sich f├╝r den Anbau in einer Stadtwohnung. Bisher wurden auch spezielle Sorten f├╝r den Eigenanbau gez├╝chtet. In diesem Fall werden die S├Ącke mit Samen gekennzeichnet – „geeignet f├╝r den Anbau in einer Wohnung“..
  2. Damit aus einem Samen ein sch├Âner ├╝ppiger Fruchtbusch wachsen kann, muss die Pflanze mit einer geeigneten Temperatur und der erforderlichen Lichtmenge ausgestattet sein. Gem├╝sebeete sollten an den S├╝d- oder S├╝dostfenstern aufgestellt werden. An kurzen Wintertagen ist eine zus├Ątzliche Beleuchtung mit Leuchtstofflampen obligatorisch.
  3. Es ist notwendig, die Pflanzen mit warmem, abgesetztem Wasser bei einer Temperatur von 20-25 Grad zu gie├čen.
  4. Das Gem├╝se auf der Fensterbank muss regelm├Ą├čig gef├╝ttert werden, insbesondere w├Ąhrend der Fruchtzeit. F├╝r diese Zwecke k├Ânnen Sie einen Universald├╝nger f├╝r Innenblumen oder spezielle Wachstumskonzentrate verwenden..
  5. T├Âpfe mit S├Ąmlingen und ausgewachsenen Str├Ąuchern m├╝ssen einmal t├Ąglich um 180 Grad gedreht werden. Dies ist notwendig, damit die B├╝sche gleichm├Ą├čig sind, da Pflanzen dazu neigen, sich zum Licht hin zu biegen.

Grundregeln f├╝r die Erg├Ąnzung von Gem├╝sebeeten auf der Fensterbank

An bew├Âlkten kurzen Wintertagen ist es ohne zus├Ątzliche Beleuchtung einfach unm├Âglich, in einer Wohnung ├╝ppige B├╝sche zu z├╝chten. Wie Sie wissen, ist Licht der Hauptbestandteil eines so wichtigen Prozesses f├╝r eine Pflanze wie die Photosynthese, ohne den kein normales Wachstum und keine normale Entwicklung der Kultur stattfinden..

Es wird empfohlen, zus├Ątzliche Beleuchtung mit wei├čen und Tageslicht-Leuchtstofflampen zu organisieren. Solche Lampen bieten eine Beleuchtung ├Ąhnlich dem Sonnenlicht, ohne W├Ąrme zu erzeugen. Daher k├Ânnen sie nahe genug an Pflanzen platziert werden. Heute k├Ânnen Sie in Fachgesch├Ąften auch Phytolampen kaufen, die speziell f├╝r den Anbau von Gem├╝se in Innenr├Ąumen geeignet sind..

Ein Gem├╝segarten auf der Fensterbank. Wir bauen Gurken, Tomaten und verschiedene Paprikasorten an

Lumineszenzlampen sind in einer H├Âhe von 10 cm f├╝r lichtliebende Pflanzen und 40-50 cm f├╝r schattenliebende Pflanzen aufgeh├Ąngt. F├╝r 1 sq. m der Fensterbank ist eine Beleuchtung von 200-300 Watt erforderlich. Sie k├Ânnen zus├Ątzliche Beleuchtung mit der folgenden Formel organisieren:

  • Lampenleistung = 200/300 W Schwellerfl├Ąche

Am besten w├Ąhlen Sie die L├Ąnge der Lampe gleich der L├Ąnge der Fensterbank..

Es ist sehr praktisch, Leuchtstofflampen mit einem speziellen Timer anzuschlie├čen. In diesem Fall schaltet sich die zus├Ątzliche Beleuchtung genau in dem Zeitintervall ein, das Sie beispielsweise von 7:00 bis 10:00 Uhr morgens und von 15:00 bis 21:00 Uhr abends eingestellt haben. Die Timer-Lampen werden auch unabh├Ąngig voneinander ausgeschaltet.

Merkmale wachsender Gurken auf der Fensterbank

F├╝r den Anbau von Gurken in einer Stadtwohnung ist die Hauptsache die Auswahl der richtigen Samen. F├╝r diese Zwecke sind speziell gez├╝chtete selbstbest├Ąubte Gew├Ąchshaussorten geeignet. Es ist am bequemsten, Buscharten dieser Kultur auf der Fensterbank zu z├╝chten. Wenn Sie bienenbest├Ąubte Gurken auf der Fensterbank anbauen m├Âchten, muss die Best├Ąubung manuell erfolgen.

Gurke ist eine lichtliebende und thermophile Kultur, daher m├╝ssen sich die Beete an den s├╝dlichen oder s├╝d├Âstlichen Fenstern befinden. Diese Pflanze ist ├Ąu├čerst negativ gegen├╝ber Zugluft. Das Fenster, in dessen N├Ąhe sich die Beh├Ąlter mit Gurken befinden, muss gut isoliert sein, und das Fenster muss mit Polyethylen bedeckt sein, damit w├Ąhrend der Bel├╝ftung keine kalte Luft eindringen kann. Eine gute Ernte k├Ânnen Sie nur erzielen, wenn die Betten im Winter mit Leuchtstofflampen erg├Ąnzt werden..

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Es ist am besten, die Samen vor dem Pflanzen vorzukeimen, um das Auflaufen zu beschleunigen. Dazu m├╝ssen sie in mehrere Schichten Toilettenpapier gelegt und in einen flachen Beh├Ąlter gegeben werden. Gie├čen Sie warmes Wasser darauf. Dann halten wir die Samen 2-3 Tage bei einer Temperatur von 28-30 Grad und hoher Luftfeuchtigkeit. Wenn das Papier austrocknet, sollte es regelm├Ą├čig angefeuchtet werden. Das Aussehen der S├Ąmlinge 2-3 mm bedeutet, dass die Samen bereit sind, in den Boden zu pflanzen.

Gekeimte Samen k├Ânnen in kleine Plastikbecher gepflanzt werden, um S├Ąmlinge zu erhalten, oder sie k├Ânnen sofort an einem festen Ort in einem Beh├Ąlter platziert werden. Es ist zu beachten, dass eine erwachsene Pflanze f├╝r die vollst├Ąndige Entwicklung ein Volumen von 3 bis 3,5 Litern ben├Âtigt.

Ein Gem├╝segarten auf der Fensterbank. Wir bauen Gurken, Tomaten und verschiedene Paprikasorten an

Nach dem Einpflanzen der gekeimten Samen in den Boden werden die Beh├Ąlter mit Plastikfolie abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt. Nach dem Erscheinen der Triebe werden die T├Âpfe in das S├╝dfenster gestellt und sorgen bei kurzen Tageslichtstunden f├╝r zus├Ątzliche Beleuchtung. Wenn Sie Setzlinge in kleinen Bechern gez├╝chtet haben, k├Ânnen Sie sie an einen festen Ort verpflanzen, wenn die Pflanze zwei oder drei Bl├Ątter hat.

Nachdem die Gurke 5-6 Bl├Ątter w├Ąchst und beginnt, einen Schnurrbart freizugeben, m├╝ssen Sie ihn an einen Stift oder eine straffe Schnur binden. Kneifen Sie die auf der Fensterbank gewachsenen Gurken ├╝ber 11-12 Bl├Ątter. Je schneller Sie dies tun, desto schneller beginnt die Gurke Fr├╝chte zu tragen. Die austretenden Seitentriebe m├╝ssen ebenfalls entfernt werden..

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Wenn Sie lieber bienenbest├Ąubte Gurkensorten in Ihrer Wohnung anbauen m├Âchten, kann die Best├Ąubung manuell erfolgen. Dazu pfl├╝cken sie eine leuchtend gelbe m├Ąnnliche Blume und ber├╝hren damit die weibliche Blume (sie haben in der Regel keine leuchtende Farbe). Die Best├Ąubung kann auch mit einem St├╝ck Watte durchgef├╝hrt werden, das um ein Streichholz gewickelt ist. Gurken am besten morgens best├Ąuben. Wenn Sie optimale Bedingungen f├╝r die Pflanze schaffen, k├Ânnen Sie 12-15 mittelgro├če Gurken aus einem Busch erhalten.

Merkmale des Anbaus von Tomaten auf einer Fensterbank

Tomaten sind eine lichtliebende und thermophile Kultur, daher m├╝ssen die Beete an den s├╝dlichen oder s├╝d├Âstlichen Fenstern platziert werden. Im Gegensatz zu Gurken steht diese Pflanze Zugluft positiv gegen├╝ber, sodass die Lufttemperatur durch Bel├╝ftung der R├Ąumlichkeiten geregelt werden kann. Die optimale Temperatur f├╝r den Anbau von Tomaten betr├Ągt 28 Grad am Tag und 15 Grad in der Nacht..

Es ist zu beachten, dass niedrig wachsende, fr├╝h reifende, kleinfruchtige Tomatensorten am besten f├╝r den Wohnungsbau geeignet sind..

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Sie k├Ânnen Tomaten wie Gurken auf der Fensterbank anbauen, entweder durch S├Ąmling oder indem Sie Samen sofort in einen gro├čen Beh├Ąlter pflanzen. Das optimale Volumen f├╝r jede erwachsene Pflanze betr├Ągt 3,5ÔÇô4 Liter. Nach dem Pflanzen der Samen m├╝ssen die Beh├Ąlter an einen warmen Ort (25 Grad) gestellt und mit Folie abgedeckt werden. Entfernen Sie nach dem Keimen den Film und legen Sie die Pflanzen auf die Fensterbank. Im Winter, wenn das Tageslicht kurz ist, ben├Âtigen Tomatenbeete zus├Ątzliche Beleuchtung.

Das Hauptproblem beim Anbau von Tomaten auf einer Fensterbank ist ihre Veranlagung f├╝r Pilzkrankheiten, die in den meisten F├Ąllen bei erh├Âhter Boden- und Luftfeuchtigkeit auftreten. Daher ist es notwendig, die Tomatenbeete auf der Fensterbank sehr sorgf├Ąltig zu gie├čen, um Staun├Ąsse zu vermeiden. Die Bew├Ąsserung erwachsener Pflanzen sollte 1-2 mal pro Woche mit warmem, abgesetztem Wasser erfolgen. Wenn im Raum eine hohe Luftfeuchtigkeit herrscht, k├Ânnen Sie die Pflanzen mit einer Bordeaux-Mischung bespr├╝hen, um die Entwicklung von Pilzen zu vermeiden. Zur Herstellung wird ein Liter Wasser in Glaswaren gegossen, in dem 10 g Kupfersulfat gel├Âst sind. Dann werden 20 g gel├Âschter Kalk in 100 g Wasser verd├╝nnt – diese Kalkmilch wird in einem d├╝nnen Strom in eine Kupfersulfatl├Âsung gegossen und gut gemischt. Diese Mischung kann den ganzen Tag gelagert werden..

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Tomaten ben├Âtigen keine k├╝nstliche Best├Ąubung, aber f├╝r eine bessere Fruchtbildung k├Ânnen Sie mehrmals pro Woche leicht auf die Bl├╝tenb├╝rsten klopfen. Nach der Bildung des Hauptteils der Frucht m├╝ssen die Oberseite der Pflanze und die Bl├╝tenb├╝schel entfernt werden. Andernfalls k├Ânnen die gebildeten Fr├╝chte nicht vollst├Ąndig reifen..

Merkmale des wachsenden Pfeffers auf einer Fensterbank

Pfeffer geh├Ârt zu den Kulturen, die in einer Wohnung viel einfacher anzubauen sind als Gurken und Tomaten. Dies gilt insbesondere f├╝r bittere Sorten. F├╝r den Anbau von Paprika auf einer Fensterbank eignen sich alle Sorten Ihrer Wahl. Das Wichtigste ist, keine s├╝├čen und bitteren Paprikaschoten nebeneinander zu legen, um eine ├ťberbest├Ąubung zu vermeiden..

Wenn Sie ein Sommerhaus oder einen Gem├╝segarten haben, in dem Sie w├Ąhrend der Saison Pfefferb├╝sche anbauen, k├Ânnen f├╝r den Winter mehrere gut erhaltene B├╝sche ausgegraben und in einen Topf gepflanzt werden. Pfeffer ist urspr├╝nglich eine mehrj├Ąhrige Ernte, daher kann er mehrere Jahre in einem Raum wachsen. Bei regelm├Ą├čiger F├╝tterung (2-mal im Monat) ben├Âtigt eine erwachsene Pflanze ein Volumen von 3,5 bis 4 Litern und noch weniger bittere Sorten – 1,5 bis 2 Liter.

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Sie k├Ânnen Pfeffer auch auf einer Fensterbank anbauen, indem Sie Samen in den Boden pflanzen. F├╝r eine bessere Keimung m├╝ssen sie 3-4 Tage in warmem Wasser bei einer Temperatur von 25 Grad eingeweicht werden. Dazu werden die Samen in ein St├╝ck Baumwolltuch gelegt, in einen flachen Beh├Ąlter gegeben und beim Trocknen mit warmem Wasser angefeuchtet..

Geschwollene Samen werden in permanente T├Âpfe gepflanzt, mit Folie bedeckt und an einen warmen Ort gestellt. Nach dem Auftauchen der Triebe werden die Container zum Fenster gebracht, im Winter organisieren sie zus├Ątzliche Beleuchtung. Die ersten Triebe erscheinen in 2ÔÇô2,5 Wochen. Wenn die Pflanzen 5-6 Bl├Ątter haben, lassen wir einen S├Ąmling f├╝r 4 Liter Bodenvolumen, der Rest kann umgepflanzt werden.

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Die Hauptpflege f├╝r Pfeffer besteht darin, regelm├Ą├čig mit warmem Wasser zu gie├čen, w├Ąhrend der Boden austrocknet, sich lockert und f├╝ttert. Beim Anbau von Pfeffer sollte beachtet werden, dass diese Kultur Licht liebt und nicht gut auf pl├Âtzliche Temperatur- und Zugluft├Ąnderungen reagiert. Fast alle Pfeffersorten m├╝ssen best├Ąubt werden, daher m├╝ssen die Zweige w├Ąhrend der Bl├╝te mit Bl├╝ten gesch├╝ttelt werden.

Wie Sie sehen k├Ânnen, ist der Anbau von Gem├╝se auf der Fensterbank nicht schwierig. Gem├╝sebeete in der Wohnung versorgen Ihre Familie nicht nur mit den notwendigen Vitaminen, sondern schm├╝cken auch Ihr Zuhause und verleihen ihm ein stilvolles und einzigartiges Aussehen.

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