Intelligenter Weinberg: Formen auf einem Spalier oder einer Laube

Im vorherigen Artikel haben wir entschieden, dass die Bildung eines Weinstrauchs einfach ist – die Hauptsache ist, die Grundprinzipien zu verstehen. In diesem Artikel werden wir das GesprĂ€ch fortsetzen und herausfinden, wie man junge BĂŒsche auf einem Spalier oder einem Pavillon bildet und wie man dem Busch eine Last gibt, um eine optimale Ernte zu erzielen..

Intelligenter Weinberg: Formen auf einem Spalier oder einer Laube

Heutzutage ist es in vielen Weinbergen ĂŒblich, BĂŒsche mit einer horizontalen niedrigen Formation auf Spalieren anzubauen, was sehr praktisch und pflegeleicht ist. Solche BĂŒsche sind fĂŒr den Winter leicht zu bedecken. Es ist jedoch zu beachten, dass niedrige Wandteppiche eine Reihe von erheblichen Nachteilen aufweisen, aufgrund derer sie immer weniger verwendet werden. Erstens ist es die NĂ€he zum Boden, aufgrund derer die TraubenbĂŒsche unter Unkraut leiden, weniger Sonnenlicht erhalten und schlecht belĂŒftet sind. Zweitens zeigt die Praxis, dass ein auf diese Weise gebildeter Busch durch eine schlechte WinterhĂ€rte gekennzeichnet ist, hĂ€ufiger unter Mehltau und FruchtfĂ€ule leidet und im Sommer stĂ€ndige Pflege erfordert. Unter BerĂŒcksichtigung aller oben beschriebenen Nachteile bilden erfahrene ZĂŒchter heute junge BĂŒsche mit hohen Auslegern und breiten GĂ€ngen. Mal sehen, was die Vorteile dieser Technik sind und wie man mit hohen Spalieren oder einem Pavillon einen jungen Busch richtig formt.

Die Hauptvorteile von Hochstielbuchsen

Experten, die die Geschichte der Entwicklung des Weinbaus studieren, sagen, dass die Weinberge der Antike nicht niedrig waren. Das Bildungsniveau begann bereits in den Tagen des tiefen PflĂŒgens abzunehmen, was zum Verlust von Kaliumreserven durch den Boden fĂŒhrte. Dies wirkte sich wiederum auf die WinterhĂ€rte der BĂŒsche aus – die Trauben vertrugen Frost zunehmend schlecht, so dass es notwendig war, ihn fĂŒr den Winter abzudecken, und dies ist bequemer, wenn sich die BĂŒsche in BodennĂ€he befinden.

Eine solche Formation widerspricht jedoch der Natur der Trauben und wirkt sich daher im Prinzip negativ auf ihren Zustand aus. Erfahrene ZĂŒchter, die sich mit dem Thema befasst hatten, schlugen eine andere Technik vor, mit der die BĂŒsche entsprechend ihrer Natur wachsen können. Und diese Formation rechtfertigte sich schnell – die Ernte verdoppelte sich und die Produktionskosten gingen deutlich zurĂŒck.

Wachsende Trauben an einem Stiel

Das Wesen der Formation mit hohem Standard ist wie folgt: Der Busch ist ein einzelner horizontaler Ast, der sich in einer Höhe von etwa 1,3 bis 1,5 Metern befindet. Zwischen BĂŒschen – 1,5 Meter und zwischen Reihen – 3,5 Meter. Lassen Sie uns die Hauptvorteile dieser Technik zur Anordnung von Weinbergen herausfinden:

  1. In einer Höhe von 1,5 Metern ist es etwas wĂ€rmer, sodass die Trauben niedrigere Temperaturen besser vertragen und fĂŒr den Winter nicht abgedeckt werden können. Wenn die Sorte eine geringe WinterhĂ€rte aufweist, können Sie diese Trauben einfach mit Folie oder Papier direkt auf das Gitter wickeln.
  2. Junge Triebe und BĂŒrsten berĂŒhren in dieser Höhe nicht den Boden. Dies schĂŒtzt sie vor Mehltauinfektion und Verfall. Und doch mĂŒssen in diesem Fall die Triebe nicht gebunden werden. Außerdem sind die BĂŒsche in dieser Höhe gut belĂŒftet und erhalten die maximale Menge an Sonnenlicht, der Boden trocknet unter ihnen besser aus. Dies bedeutet, dass es nicht zu AusbrĂŒchen von Pilzkrankheiten kommt. Wenn Sie die Trauben auf diese Weise geformt haben, können Sie sich auf ein oder zwei Behandlungen pro Jahr beschrĂ€nken, und krankheitsresistente Sorten können ĂŒberhaupt nicht besprĂŒht werden.
  3. Es ist viel bequemer, mit BĂŒschen von hohem Standard zu arbeiten – Sie mĂŒssen sich nicht bĂŒcken, da sich die Trauben auf Brusthöhe befinden.

Bei der Bildung von hochstĂ€mmigen BĂŒschen ist die folgende Regel zu beachten: Die Breite des Reihenabstands sollte eineinhalb Mal grĂ¶ĂŸer sein als die Höhe des Spaliers (wenn die Höhe 2,2 Meter betrĂ€gt, sollten zwischen den Reihen mindestens 3,5 Meter verbleiben). Es ist diese Breite, die es Trieben und BĂŒrsten ermöglicht, frei an den Seiten zu hĂ€ngen und gleichzeitig keinen Mangel an Sonnenlicht zu erfahren, was bedeutet, dass Ihre BĂŒsche immer gut entwickelt, gesund, frostbestĂ€ndig und stabil hohe ErtrĂ€ge liefern. DarĂŒber hinaus kann mit einem solchen Reihenabstand andere Pflanzen gezĂŒchtet werden, was besonders wichtig ist, wenn Sie ein kleines GrundstĂŒck haben. Wir haben im Artikel „Smart Vineyard: Wie man Trauben richtig pflanzt“ darĂŒber gesprochen, welche Pflanzen neben Trauben gepflanzt werden können..

Wir bilden richtig einen Hochstielbusch

Wir haben also einen gut verwurzelten SĂ€mling in unserer Schule – wie man Trauben wurzelt, sagten wir im Artikel „Intelligenter Weinberg: Wurzeln ohne Probleme“. Im ersten Jahr wird er einen Trieb anbauen, der die Basis des Busches wird. Bis zum Herbst kann dieser Trieb je nach Bedingungen 1–2 Meter wachsen. Beim Umpflanzen muss es sehr kurz geschnitten werden – um 2-3 Knospen. Wenn dies nicht getan wird, beginnen im FrĂŒhjahr alle Knospen zu wachsen, neue Triebe und BlĂ€tter werden herausgeschleudert, und es wird noch kein gut entwickeltes Wurzelsystem geben, wodurch der Busch einen starken Feuchtigkeitsmangel erfĂ€hrt und austrocknen kann (Abbildung 1)..

Trauben auf einem Spalier formenFeige. 1

Mitte des FrĂŒhlings nĂ€chsten Jahres pflanzen wir einen abgeschnittenen Zweig an einer festen Stelle, aus der im Sommer mehrere Triebe wachsen werden. Der obere Spross ist der stĂ€rkste, wir belassen ihn als Basis, die anderen sollten auch nicht vollstĂ€ndig entfernt werden (je mehr BlĂ€tter, desto schneller entwickelt sich ein starkes Wurzelsystem). Um den oberen Vorfach zu stĂ€rken, mĂŒssen die Seitentriebe ĂŒber das zweite bis fĂŒnfte Blatt geklemmt werden (Abbildung 2)..

Trauben auf einem Spalier formenFeige. 2

So werden wir im Herbst des zweiten Jahres die erste Rebe erhalten, deren LĂ€nge 1,5 bis 2 Meter betragen sollte. Wir schneiden diese Rebe auf das Niveau des ersten Drahtes und decken sie fĂŒr den Winter ab (Abbildung 3)..

Trauben auf einem Spalier formenFeige. 3

Im FrĂŒhjahr nĂ€chsten Jahres beginnen wir mit der vertikalen Formgebung – in der NĂ€he des SĂ€mlings stecken wir eine Holzlatte oder ein StĂŒck VerstĂ€rkung in den Boden und binden sie an den unteren Draht, dann binden wir unseren Weinstock an diese Latte. Wenn Ihre Rebsorte nicht frostbestĂ€ndig ist und Schutz fĂŒr den Winter benötigt, erhĂ€lt die Schiene und dementsprechend der SĂ€mling eine Neigung. WĂ€hrend des Sommers befestigen wir die Triebe, die von der Spitze des Busches wachsen, am Draht, wĂ€hrend wir nichts kneifen oder kneifen – der Busch wird an StĂ€rke gewinnen und sich gut entwickeln. Zu diesem Zeitpunkt entfernen wir nur die Triebe, die von unten wachsen.

Im Herbst werden wir 5 bis 6 Reben haben, die aus einem Untergrundknoten gewachsen sind. Schneiden Sie den Zweig erneut ab und lassen Sie ein paar Knospen an der unteren Rebe. Biegen Sie die stĂ€rkste der oberen Reben und binden Sie sie in einer Höhe von 1,4 bis 1,5 Metern ĂŒber dem Boden an den unteren Draht. Wir erhalten die Basis des Busches, sein Skelett, auf dem sich in Zukunft jedes Jahr unsere Köpfe und Knoten bilden werden (Abbildung 4). Wie man den Kopf richtig formt, haben wir im Artikel „Smart Vineyard: Formen und Beschneiden“ verstanden..

Trauben auf einem Spalier formen Feige. 4

Im dritten Jahr wird unser Kopf die erste Ernte geben und mit neuen Trieben ĂŒberwachsen, die auch nicht ausgebrochen werden sollten. Bis zum Herbst werden wir ungefĂ€hr ein Dutzend neue Reben bekommen, aus denen wir die erforderliche Anzahl von Köpfen weiter formen werden. Gleichzeitig sollte man nicht vergessen, dass bei einem geringen Volumen des Spaliers die Belastung des Busches jedes Jahr um höchstens das Doppelte erhöht werden sollte, dh wenn 9 Augen vorhanden waren, lassen wir nicht mehr als 18 ĂŒbrig.

Einige ZĂŒchter wenden bei der Erneuerung der Köpfe die folgende Regel an: Die Anzahl der Augen an der Rebe sollte die Dicke in Millimetern nicht ĂŒberschreiten. Die ĂŒbliche Dicke normal entwickelter Reben kann 7 bis 10 mm betragen, was bedeutet, dass die gleiche Anzahl von Augen auf solchen Reben verbleiben sollte..

Das Grundprinzip ist also klar. Nach der Beherrschung der Theorie wĂ€re es außerdem schön, all dieses Wissen in der Praxis zu festigen. Wenn möglich, besuchen Sie die Weinberge Ihrer Freunde oder Nachbarn auf dem Land und schauen Sie sie sich genau an, um alles zu sehen, worĂŒber Sie bereits gelesen haben.

Neben der Bildung auf Spalieren gibt es eine Technik zum Anbau von Trauben auf Dornen. Eine solche Formation zeichnet sich durch ihre UnprÀtentiösitÀt und Einfachheit aus.

Trauben auf dem Pavillon

Es ist noch einfacher, einen Weinstrauch auf einem Pavillon als auf einem Spalier anzubauen. In diesem Fall wĂ€chst die Traube zuerst nach oben, was ihr natĂŒrlicher Zustand ist. Es gibt viel Platz und es besteht keine Notwendigkeit, das Wachstum einzuschrĂ€nken. Die Hauptformation beim Wachsen auf einer Laube wird auf wachsende Köpfe reduziert, die alle anderthalb Meter eines Busches in Höhe und Breite wachsen.

Traubenpavillon

Die Praxis zeigt, dass BĂŒsche, die auf einem Pavillon wachsen, normalerweise dreimal stĂ€rker sind und eine enorme Belastung tragen können, verglichen mit der gleichen Sorte, die auf einem Spalier gebildet wird. Hauptsache, der Busch erhĂ€lt Sonnenlicht und freien Raum.

In Anbetracht der Tatsache, dass es problematisch ist, die im Winter auf dem Pavillon gebildeten BĂŒsche zu bedecken, ist es besser, frostbestĂ€ndige Sorten anzubauen – Moldawien, Lydien, Isabella, Kesha, Wostorg, Dezember und andere.

Trauben auf einer Pergola

Der Anbau von Weinreben auf einem Pavillon hat jedoch einige Nachteile:

  • Wie bereits erwĂ€hnt, funktioniert es nicht, Trauben anzubauen, die fĂŒr den Winter Schutz benötigen..
  • Das Design des Pavillons ist fĂŒr solche Zwecke in der Regel irrational – die WĂ€nde sind vertikal und das Dach ist hoch genug. Es ist einfach unpraktisch, mit solchen Trauben zu arbeiten, zusĂ€tzliche GerĂ€te sind erforderlich, beispielsweise eine Leiter.
  • Einige Leute glauben fĂ€lschlicherweise, dass Trauben auf dem Pavillon ĂŒberhaupt nicht geformt werden mĂŒssen. Infolgedessen steigt der Busch sehr schnell unter das Dach und bildet unpassierbare BĂŒsche, und in der Regel gibt es nur sehr wenige Seitenzweige. Nach ein oder zwei Jahren wird es sehr schwierig sein, mit solchen Trauben umzugehen, und aufgrund der Schwierigkeiten bei der Formgebung schneiden viele GĂ€rtner sie einfach in Zweige ab. Dadurch geht die WinterhĂ€rte verloren und die QualitĂ€t und QuantitĂ€t der Ernte verschlechtern sich..

Um all diese Schwierigkeiten zu vermeiden, wird empfohlen, Trauben auf speziell gestalteten Lauben anzubauen. Ein geneigter Pavillon ist einfacher zu bauen und es wird viel weniger Material verwendet.

SchrĂ€ge Laube fĂŒr Trauben

Die Neigung sollte 45 Grad betragen, mit einer Neigung nach SĂŒdosten, SĂŒden oder SĂŒdwesten, damit die Trauben mehr Sonnenlicht erhalten. Weinreben wachsen an schrĂ€gen WĂ€nden besser als an horizontalen. Es ist bequem, mit solchen Trauben zu arbeiten, es kann problemlos fĂŒr den Winter geschĂŒtzt werden. Tatsache ist, dass es nicht notwendig ist, die Reben an einer geneigten Laube festzubinden, sie selbst klammern sich mit ihren Antennen an den TrĂ€ger. Zur Isolierung mĂŒssen Sie nur die Trauben von der Struktur abziehen und mit dem verfĂŒgbaren Material abdecken. Wir werden im nĂ€chsten Artikel ausfĂŒhrlicher ĂŒber die Vorbereitung von TraubenbĂŒschen fĂŒr den Winter sprechen..

DarĂŒber hinaus spendet ein geneigter Pavillon viel mehr Schatten als ein gewöhnlicher und sieht sehr gemĂŒtlich aus..

Wie man den BĂŒschen die richtige Last gibt

Erfahrene ZĂŒchter sagen einstimmig, dass nur eine normale Ladung es Ihnen ermöglicht, die maximal mögliche Erntemenge zu erzielen, und der Busch wird nicht weh tun, er wird gut ĂŒberwintern und sich entwickeln. Was ist die richtige Last und warum ist es so wichtig?

Auf die Äste beschnitten, liefern nicht ausreichend genutzte TraubenbĂŒsche nur sehr wenig Ertrag, sondern vertreiben nur krĂ€ftige Triebe und saftige BlĂ€tter. Überladene BĂŒsche geben viele kleine Trauben, wĂ€hrend sie sehr krank werden und sich schlecht entwickeln, und einige Reben sterben beim ersten Frost.

Reife Trauben auf einem Ast

In der Praxis haben erfahrene Handwerker Normen entwickelt, die beim Formen eingehalten werden mĂŒssen, um die richtige Belastung des Busches zu gewĂ€hrleisten:

  1. Bei einem hochstĂ€mmigen Gitterstrauch mit einem Abstand zwischen den BĂŒschen von zwei Metern und einem Reihenabstand von 3 bis 3,5 Metern mĂŒssen nach dem Herbstschnitt 30 bis 40 Augen auf drei oder vier Köpfen belassen werden.
  2. Die Trauben auf dem Pavillon können je nach VerfĂŒgbarkeit des freien Platzes 3-4 mal mehr Ladung tragen. Bis zu 160 Augen können im Herbst auf solchen BĂŒschen verbleiben..

Die Gesamtlast jedes einzelnen Busches wird nach der Formel berechnet: Multiplizieren Sie die Anzahl der starken Reben mit 3 und addieren Sie die Anzahl der mittleren Reben multipliziert mit 2.

Es ist zu beachten, dass verschiedene Sorten auf unterschiedliche Weise mit Staus umgehen können. Ruhig sind EntrĂŒckung, Moldawien, Kesha 1 und Kesha 2, Romulus und andere. Aber Muromets, Kishmish, Dekabrsky produzieren unter schwerer Last kleine saure Beeren, und im nĂ€chsten Jahr brauchen sie eine obligatorische Pause. Wie Sie die richtige Rebsorte fĂŒr Ihre Bedingungen auswĂ€hlen, erfahren Sie im Artikel „Smart Vineyard: Die Grundlagen der Grundlagen“..

Anpassen der GrĂ¶ĂŸe der BĂŒrsten

Nach einfachen Regeln können Sie die GrĂ¶ĂŸe der Pinsel je nach Wunsch und Bedarf anpassen. Um große Pinsel zu erhalten, benötigen Sie:

  1. Entfernen Sie die HĂ€lfte der BĂŒrsten der zukĂŒnftigen Ernte im Erbsenstadium – der Rest wird an Masse gewinnen und der Ertrag wird nicht sinken, aber seine QualitĂ€t wird sich verbessern.
  2. BewĂ€ssern und fĂŒttern Sie die BĂŒsche richtig, ohne diese gibt es keine großen BĂŒrsten. In den folgenden Artikeln werden wir detaillierter auf die Technologie des Gießens und FĂŒtterns eingehen..
  3. Entfernen Sie alle Reben, die dĂŒnner als ein Bleistift sind, und lassen Sie die Pinsel auf der HĂ€lfte der stĂ€rksten Triebe.
  4. BestĂ€uben Sie die BĂŒrsten nicht kĂŒnstlich.
  5. Über reifenden Trauben sollte viel Laub ĂŒbrig bleiben..

Junge Rebe

Wenn Sie normal große Pinsel wĂŒnschen, lassen Sie bei jedem normalen Schuss einen. In diesem Fall sind die Trauben grĂ¶ĂŸer und ihre GrĂ¶ĂŸe ist kleiner..

Wenn Sie maximal Pinsel benötigen und deren GrĂ¶ĂŸe nicht wichtig ist, gilt dies normalerweise fĂŒr Weinsorten. Sie mĂŒssen:

  1. Begrenzen Sie nicht den Platz – lassen Sie den Traubenstrauch wachsen, solange Platz ist, je mehr Reben, desto mehr BĂŒrsten.
  2. Lassen Sie die Reben fĂŒr 10-20 Augen, wĂ€hrend fĂŒr jede Rebe ein Zweig erforderlich ist.
  3. Reben, die dĂŒnner als ein Bleistift sind, werden am besten entfernt.

Eine große Anzahl von Trauben

Wir haben also herausgefunden, wie man aus einem Wurzelschnitt auf einem Gitter oder einem Pavillon einen hochstĂ€mmigen Busch bildet. Wir haben die Vorteile dieser Technologien herausgefunden. Jetzt haben Sie die Wahl – alles hier hĂ€ngt vom Wunsch und den verfĂŒgbaren Möglichkeiten ab. Es ist wichtig, nicht nur die Köpfe richtig zu machen, sondern auch den BĂŒschen die richtige Last zu geben. Wenn Sie einfache Regeln befolgen, können Sie die GrĂ¶ĂŸe und Anzahl der BĂŒrsten nach Ihren WĂŒnschen anpassen. Im nĂ€chsten Artikel werden wir darĂŒber sprechen, wie man Trauben richtig fĂŒr den Winter vorbereitet. Fortsetzung folgt


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