Wir bauen Physalis an: eine smaragdgr├╝ne Beere auf Ihrer Website

Der Anbau einer sch├Ânen Physalis-Pflanze mit gesunden und schmackhaften Fr├╝chten ist nicht schwieriger als die Tomate, die wir gewohnt sind. Ein paar Tipps, wie Sie die richtige Sorte ausw├Ąhlen, gesunde S├Ąmlinge z├╝chten, einen Platz im Garten finden und die Pflanze pflegen, helfen Ihnen, eine hervorragende Ernte zu erzielen..

Physalis. Eine smaragdgr├╝ne Beere anbauen

Welche Sorte soll man w├Ąhlen

Bei der Auswahl einer Physalis-Sorte sollten Sie sich von der Form leiten lassen, in der Sie reife Fr├╝chte essen – frisch oder die Fr├╝chte f├╝r Marmelade und Marmelade verwenden.

Wenn Sie verarbeitete Beeren bevorzugen, ist pflanzliche Physalis genau das Richtige f├╝r Sie. Es hat einen h├Âheren Ertrag und gr├Â├čere Fruchtgr├Â├čen im Vergleich zu Beerensorten. Nicht umsonst wird es eine mexikanische Tomate genannt, denn manchmal erreicht die Fruchtmasse 150 g, obwohl dies unter idealen Wachstumsbedingungen geschieht. Und im Durchschnitt erreichen sie 30 bis 80 g und fast 200 St├╝ck k├Ânnen an einen Busch gebunden werden. Aus dieser Physalis werden k├Âstliche Konfit├╝ren, kandierte Fr├╝chte, Marmeladen hergestellt, sie werden auch in eingelegter Form verwendet, sie machen Kaviar.

Wir bauen Physalis an. Smaragdbeere auf unserer Seite

Physalis Rosine ist sehr s├╝├č, besonders f├╝r Ananasliebhaber geeignet, sie ├Ąhnelt ihrem Geschmack ein wenig. Daher wird es oft frisch gegessen. Aufgrund des hohen Zuckeranteils k├Ânnen Sie daraus k├Âstliche Konfit├╝ren und Marmeladen herstellen. Diese Sorte eignet sich aber auch zur Langzeitlagerung. So kann es f├╝r ca. 3-4 Monate liegen.

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Peruanische Physalis hat sehr intensive fruchtige Noten. Trotz des im Vergleich zu Rosinen geringeren Zuckergehalts eignet es sich auch zur Herstellung von Marmeladen oder zum Verzehr von frischem Obst..

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Wachsende gesunde S├Ąmlinge

Physalis kann mit der S├Ąmlingsmethode gez├╝chtet werden oder Samen direkt in den Boden ges├Ąt werden. Wenn Sie eine fr├╝here und reichlichere Ernte ben├Âtigen, sollten Sie dennoch die erste Anbaumethode w├Ąhlen..

Mit dem Pflanzen von S├Ąmlingen sollte begonnen werden, wobei zu ber├╝cksichtigen ist, dass es im Durchschnitt etwa 30 bis 45 Tage von den S├Ąmlingen bis zum Umpflanzen in offenes Gel├Ąnde dauert. Physalis kann schon vor Tomaten gepflanzt werden. Beerenarten sind jedoch an w├Ąrmere Wetterbedingungen gew├Âhnt. Planen Sie daher ihre Pflanzung in der zweiten Maih├Ąlfte.

Samenvorbereitung und Pflanzen

Physalis-Samen sind klein genug. Vor der Aussaat k├Ânnen sie in Kochsalzl├Âsung eingeweicht werden, um schwimmende (unbrauchbare) zu entfernen. Dann trocknen wir die restlichen Samen, nachdem wir sie zuvor gewaschen haben. Wenn Sie Zweifel an der Qualit├Ąt der Samen haben, sollten Sie sie in eine schwache Kaliumpermanganatl├Âsung einweichen. Im Voraus zubereitete und erhitzte Bodenmischung muss angefeuchtet werden und dann die Samen s├Ąen, ohne sie fest auf die Oberfl├Ąche zu legen. Mit einer Schicht Erde (bis zu 1 cm) auff├╝llen und mit Glas bedecken oder mit Polyethylen umwickeln. F├╝r eine schnelle Samenkeimung m├╝ssen Sie einen hellen und warmen Ort auf der Fensterbank w├Ąhlen. Wenn sich Kondenswasser auf dem Glas oder Beutel ansammelt, muss es abgesch├╝ttelt und der Boden gel├╝ftet werden. Und nach der Keimung k├Ânnen Sie vollst├Ąndig entfernen.

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Tauchen

Nach dem Erscheinen von 2 oder 4 echten Bl├Ąttern m├╝ssen junge Triebe getaucht werden. Sie k├Ânnen in einen Topf oder spezielle Kassetten umgepflanzt werden. Ihr Volumen sollte mindestens 200-250 ml betragen, da eine erwachsene Pflanze eine H├Âhe von 1 m erreichen kann und ein gutes Wurzelsystem bilden muss. Das Gie├čen der S├Ąmlinge ist notwendig, wenn der Boden austrocknet. Versuchen Sie, es nicht zu ├╝berfeuchten, da die Pflanze mit einem schwarzen Bein krank werden kann. Es ist auch notwendig, den Boden zu lockern, damit Sauerstoff zu den Wurzeln flie├čt. S├Ąmlinge k├Ânnen zwei Wochen vor dem Umpflanzen geh├Ąrtet werden. Dazu k├Ânnen Sie es auf die Stra├če oder den Balkon bringen. Eine Woche vor dem Pflanzen k├Ânnen die S├Ąmlinge drau├čen gelassen werden, wenn die Lufttemperatur nachts um mindestens 13 bis 14 ┬░ C sinkt.

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D├╝nger

W├Ąhrend der Zeit des aktiven Wachstums ist die D├╝ngung von Physalis-S├Ąmlingen erforderlich. Dies sollte nach der Ernte erfolgen oder wenn Sie feststellen, dass sich das Wachstum der S├Ąmlinge verlangsamt hat. Hierzu eignet sich D├╝nger f├╝r Gem├╝se oder die ├╝bliche Nitroammophoska. W├Ąhrend dieser Zeit sollten Sie die F├╝tterung nicht ├╝berbeanspruchen, damit sich die Pflanze nicht vorzeitig ausdehnt. Immerhin wird es Ihre Ernte beeinflussen.

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Abh├Ąngig von Ihrem Boden k├Ânnen Sie Physalis-B├╝sche alle 2-3 Wochen im Freien d├╝ngen. In diesem Fall m├╝ssen organische und mineralische D├╝ngemittel ausgebracht werden. Die wichtigsten F├╝tterungsperioden fallen auf die Bl├╝tezeit der Physalis und wenn die Fr├╝chte massenhaft erscheinen. Schlie├člich braucht die Pflanze zu diesem Zeitpunkt die vollst├Ąndigste Ern├Ąhrung..

├ťbergabe an einen festen Ort

Sie k├Ânnen mit dem Umpflanzen von S├Ąmlingen beginnen, wenn die Zeit der Nachtfr├Âste bereits abgelaufen ist. Au├čerdem m├╝ssen die S├Ąmlinge bei direkter Sonneneinstrahlung gew├╝rzt und gut vertragen werden. Diese Pflanze ist bei der Wahl der Bodenzusammensetzung nicht besonders skurril, mag aber keine sauren B├Âden. Physalis entwickelt sich gut in einem sonnigen Gebiet, aber wenn Sie ein wenig Territorium haben, reicht Halbschatten. Beachten Sie auch, dass Physalis das Wachstum verlangsamt oder zu schmerzen beginnt, wenn es an einem Ort w├Ąchst, an dem sich Wasser ansammelt..

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Physalis muss in vorbereiteten, flauschigen Boden umgepflanzt werden. Vor dem Pflanzen kann der Boden ged├╝ngt und bew├Ąssert werden. Fertige S├Ąmlinge werden abends oder an einem wolkigen Tag gepflanzt. Bitte beachten Sie, dass der Physalis-Busch ziemlich verzweigt ist und da er nicht eingeklemmt werden muss, sollte er gen├╝gend Platz f├╝r eine gute Entwicklung haben. Daher werden S├Ąmlinge mit einer Rate von 1 Quadratmeter 3-4 Gem├╝sesprossen oder nicht mehr als 6 Beerenphysalis gepflanzt. Um Wurzelsch├Ąden zu minimieren, werden die S├Ąmlinge vor dem Pflanzen reichlich gew├Ąssert. Die Pflanze wird in Keimblattbl├Ąttern in den Boden gepflanzt, dann gew├Ąssert und mit trockener Erde bestreut.

Regeln f├╝r die Pflege im Freien

An einem festen Ort muss Physalis einmal pro Woche gew├Ąssert werden und Mitte August aufh├Âren zu gie├čen. Wenn der Sommer regnerisch ist, muss der Boden st├Ąndig gelockert werden, damit die Pflanze nicht erstickt. Der Physalis-Busch ist sehr verzweigt, insbesondere bei Gem├╝se. Daher ist Unterst├╝tzung erforderlich. Sie k├Ânnen die Oberseite kneifen, um eine gute Ernte zu erhalten. Wenn ein oder mehrere B├╝sche krank werden oder von Sch├Ądlingen befallen sind, m├╝ssen sie entfernt werden.

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Ernte und Lagerung

Die Reife der Frucht wird durch die Farb├Ąnderung der ├Ąu├čeren Taschenlampe und das Auftreten eines angenehmen Geruchs bestimmt. Meist fallen reife Physalisfr├╝chte zu Boden. Die Massenernte beginnt vor dem Frost und bei trockenem Wetter. Wenn Sie w├Ąhrend der Regenzeit ernten mussten, muss Physalis getrocknet oder verarbeitet werden. Bei einer sehr gro├čen Ernte haben nicht alle festgesetzten Fr├╝chte Zeit, vor dem Frost zu reifen. In diesem Fall k├Ânnen Sie den gesamten Busch herausziehen und belassen, bis die Fr├╝chte vollst├Ąndig reif sind. Wenn Sie nicht alle Fr├╝chte aus dem Boden entfernen, werden Sie bis zum n├Ąchsten Jahr neue Physalis-B├╝sche haben und eine Ernte erzielen, jedoch zu einem sp├Ąteren Zeitpunkt..

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Sie m├╝ssen reife Physalis-Fr├╝chte an einem dunklen, k├╝hlen und bel├╝fteten Ort aufbewahren. Sie machen auch k├Âstliche Marmeladen, Konfit├╝ren, Marmelade, getrocknete Physalis, Kaviar und sogar Wein..

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