Selleriesalat zur Gewichtsreduktion – Rezepte mit Fotos

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Die Rezepte von Gerichten mit kalorienarmen Lebensmitteln sind im Kampf gegen zusätzliche Pfunde von großem Nutzen. Eines der beliebtesten ist beispielsweise ein Salat aus Stielsellerie zur Gewichtsreduktion. Dieses Wurzelgemüse gilt als ideal für Menschen, die sich für eine Diät entscheiden. Es ist reich an Vitaminen, enthält Phosphor, Magnesium, Kalzium, was sich positiv auf das Verdauungssystem auswirkt. Darüber hinaus passt das Gemüse gut zu verschiedenen Produkten..

Was ist Selleriestamm?

Die Wurzel der Pflanze hat heilende Eigenschaften: Stärkt das Immunsystem, erhöht den Gesamttonus des Körpers. Öl wird aus den Wurzeln der Wurzelpflanze gewonnen, die in Kosmetika und Parfums verwendet wird. Gemüse sind Stiel (Blattstiel), Wurzel, Blatt. Stammsellerie ist eine zweijährige Pflanze. Dieser Typ wird häufig als Hauptkomponente zum Kochen verwendet.

Die Wurzelpflanze enthält Folsäure, Vitamine B, C, A, E und Mineralien (Eisen, Mangan, Zink, Kalium, Phosphor, Kalzium). Die Pflanze enthält nützliche Aminosäuren: Carotin, Tyrosin, Asparagin, Nikotinsäure. Darüber hinaus ist es reich an Ballaststoffen. Gemüse kann das Altern verlangsamen und die Produktion von Magensaft stimulieren. Die Pflanze verbrennt Fette perfekt, verwenden Sie daher häufig einen Salat mit Selleriestiel zur Gewichtsreduktion. Immerhin enthalten 100 Gramm des Produkts 16 kcal.

Stängel Sellerie

Die Vor- und Nachteile von Sellerie

Die Ballaststoffe der Pflanze reinigen den Darm, regen den Verdauungsprozess an, was zu einer erhöhten Immunität des Körpers führt. Darüber hinaus ist das Gemüse bei der Behandlung von Bluthochdruck wirksam. Die darin enthaltenen Vitamine K und C führen zur Heilung der Blutgefäße. Die Verwendung von Sellerie zur Gewichtsreduktion ist, dass es das Gewicht stabilisiert und Fettablagerungen aktiv bekämpft. Andere nützliche Eigenschaften von Wurzelfrüchten:

  • entfernt Toxine, Toxine;
  • hilft viel bei Schlaflosigkeit;
  • stellt die männliche Potenz wieder her;
  • tont den Körper, ohne Sucht zu verursachen;
  • harmonisiert den Glukosegehalt;
  • besitzt antiallergische Eigenschaften.

Wurzelfrucht ist ein harmloses Produkt, das von fast jedem in kleinen Mengen zugelassen wird. Salat mit Sellerie zur Gewichtsreduktion hilft, das Wohlbefinden zu verbessern, die Batterien wieder aufzuladen und zusätzliche Pfunde zu vergessen. In diesem Fall hat das Gemüse mehrere Kontraindikationen:

  • Fütterungszeit;
  • Schwangerschaft;
  • Urolithiasis-Krankheit;
  • Phlebeurysmus;
  • Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts (Gastritis und Geschwür).

Sellerie abnehmen

Zusammen mit Karotten, Ananas und einigen anderen Produkten hat die Wurzelpflanze einen negativen Kaloriengehalt, d. H. Wenn sie dieses Gemüse aufnimmt, verbraucht der Körper mehr Kalorien, als er beim Verzehr erhält. Diese Eigenschaft macht Sellerie zu einem der effektivsten Produkte. Darüber hinaus verbessert das Gemüse die Stimmung, was besonders wichtig ist, wenn Sie eine Diät einhalten. Sie können die Pflanze in jeder Form verwenden. Die fleischige Wurzel wird gebacken, die Stängel werden gedünstet oder roh gegessen, die Blätter werden als Gemüse verwendet, die Gerichte werden mit Samen gewürzt.

Mädchen mit Sellerie

Stielselleriesalate

Gerichte mit Wurzelgemüse sättigen gut, beseitigen den Hunger für lange Zeit. Gleichzeitig können Sie das Gemüse sowohl während der Diät als auch zur Zubereitung gewöhnlicher Sandwiches zum Frühstück oder einer Suppe zum Mittagessen verwenden. Stielselleriesalate können jederzeit gegessen werden, ihre Zubereitung erfordert keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten. Es gibt mehrere beliebte Rezepte mit kalorienarmen Wurzelfrüchten, die eine hervorragende Grundlage für einen effektiven Gewichtsverlust darstellen..

Salatbürste mit Sellerie abnehmen

  • Garzeit: 20 Minuten.
  • Portionen pro Behälter: 5 Personen.
  • Kaloriengehalt: pro 100 g 60 kcal.
  • Ziel: tagsüber.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: einfach.

Salatbürste mit Sellerie zur Gewichtsreduktion enthält Ballaststoffe, während der Darm gut von Speiseresten gereinigt wird, die sich an den Wänden des Verdauungstrakts niedergelassen haben. Fastentage mit diesem Salat werden angenehm und ohne Hunger sein. Darüber hinaus normalisiert ein solches Gericht den Stuhl und bewältigt Verstopfung. Das Hauptmerkmal der Zubereitung der Bürste – Gemüse wird roh verwendet.

Zutaten:

  • Kohl – 3 Blätter;
  • Sellerie – 1 Stiel;
  • Karotten – 1 Stk.;
  • Zitronensaft – 1 TL;
  • Rüben – 1 Stk.;
  • Zwiebel – 1 Kopf;
  • Olivenöl – 1 Esslöffel;
  • Grüns – ein kleiner Haufen (Petersilie, Dill).

Kochmethode:

  1. Wir waschen und schälen das Gemüse.
  2. Die Kohlblätter in dünne Streifen schneiden.
  3. Drei Rüben und Karotten auf einer groben Reibe.
  4. Die Wurzeln der Wurzelpflanze fein schneiden.
  5. Mischen Sie alle gehackten Produkte in einer Salatschüssel.
  6. Gehackte Zwiebeln und Kräuter hinzufügen.
  7. Salat mit Öl und Zitronensaft gewürzt.
  8. Wir bewahren das Gericht im Kühlschrank auf.

Geschredderter Kohl

Sellerie mit Apfel zur Gewichtsreduktion

  • Garzeit: 15 Minuten.
  • Portionen pro Behälter: 4 Personen.
  • Kaloriengehalt: pro 100 g 56 kcal.
  • Zweck: zum Mittagessen.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: einfach.

Die Wurzelpflanze ist ein gutes Diuretikum, das überschüssige Feuchtigkeit aus dem Körper entfernt und so das Auftreten von Ödemen verhindert. Darüber hinaus hat das Produkt einen niedrigen glykämischen Index, sodass das Gemüse den Blutzucker nicht erhöht. Ein Salat, der Sellerie mit einem Apfel zur Gewichtsreduktion enthält, ist eine frische, leichte, kalorienarme Mahlzeit, die perfekt für einen heißen Sommertag geeignet ist..

Zutaten:

  • Paprika – 3 Stk.;
  • grüne Äpfel – 3 Stk.;
  • Petersilie – ein kleiner Haufen;
  • mittlere Selleriewurzel;
  • weißer Joghurt oder Kefir.

Kochmethode:

  1. Gemüse, Gemüse und Obst fein hacken – dünne Strohhalme.
  2. Alles mischen.
  3. Ein wenig salzen.
  4. Fügen Sie Kefir oder Joghurt als Dressing hinzu.

Grüne Äpfel

Stielselleriesalat mit Gurke

  • Garzeit: 25 Minuten.
  • Portionen pro Behälter: 3 Personen.
  • Kaloriengehalt: pro 100 g 56 kcal.
  • Ziel: zum Abendessen.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: einfach.

Knuspriger, frischer und saftiger Selleriesalat mit Gurke eignet sich für jede Beilage. Das Gericht hilft bei der schnellen Sättigung und schützt den Körper vor zusätzlichen Pfunden. Anstelle von Gurken können Sie auch jedes andere Gemüse nehmen. Als Sauce zum Dressing eignet sich Gemüse, Sesam oder Olivenöl mit ein paar Tropfen Zitronensaft perfekt.

Zutaten:

  • gehackte Walnüsse – 30 g;
  • Gurke – 1 Stk.;
  • frische Champignons – 200 g;
  • gekochtes Hähnchenfilet – 200 g;
  • Salz und schwarzer Pfeffer;
  • Grün;
  • ein mittlerer Wurzelstiel;
  • saure Sahne – 100 g.

Kochmethode:

  1. Das Gemüse fein hacken.
  2. Das Filet in Streifen schneiden.
  3. Champignons in Scheiben schneiden und in einer Pfanne braten.
  4. Wir verbinden alle Komponenten.
  5. Pfeffer und Salz.
  6. Fügen Sie dem Salat saure Sahne hinzu (kann mit Joghurt gewürzt werden).
  7. Mit Grün dekorieren.

Selleriesalat mit Gurke

Rote-Bete-Sellerie-Salat

  • Garzeit: 15 Minuten.
  • Portionen pro Behälter: 4 Personen.
  • Kaloriengehalt: pro 100 g 45 kcal.
  • Zweck: zum Mittagessen.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: einfach.

Gemüsesalat ist ein schneller und kostengünstiger Helfer zur Gewichtsreduktion. Dieses Gericht enthält eine große Menge an Vitaminen, Ballaststoffen, Spurenelementen und hat einen geringen Kaloriengehalt. Dadurch werden die Produkte im Körper gut verdaut, der gleichzeitig effektiv von überschüssigen Fetten und Toxinen gereinigt wird. Rote-Bete-Sellerie-Salat ist für Menschen mit chronischer Verstopfung geeignet.

Zutaten:

  • gekochte Rüben – 3 Stk.;
  • Pflanzenfett;
  • Knoblauch – 1 Nelke;
  • Sellerie – 2 Stiele;
  • frischer Salat – mehrere Blätter;
  • schwarzer Pfeffer, Salz;
  • Zitrone.

Kochmethode:

  1. Wir putzen die Rüben und drei auf einer groben Reibe.
  2. Die restlichen Produkte werden fein gehackt.
  3. Alles mischen.
  4. Drücken Sie den Knoblauch aus, mischen Sie ihn mit einem Löffel Öl und ein paar Tropfen Zitrone.
  5. Mit Salat würzen.
  6. 10 Minuten einwirken lassen.

Rote-Bete-Sellerie-Salat

Stängel Selleriesalat mit Tomaten

  • Garzeit: 30 Minuten.
  • Portionen pro Behälter: 4 Personen.
  • Kaloriengehalt: pro 100 g 70 kcal.
  • Zweck: zum Mittagessen.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: einfach.

Diätetische Mahlzeiten können gleichzeitig gesund und lecker sein. Essen Frauen und Männer können Tomaten als Hauptzutat wählen. Selleriesalat mit Tomaten eignet sich hervorragend zum Fasten von Vegetariern, Weight Watchern und allen, die eine köstliche, herzhafte Mahlzeit mögen.

Zutaten:

  • Sellerie – 1 Stk.;
  • Tomaten – 2 Stk.;
  • Olivenöl;
  • frische Salatblätter;
  • Gurke – 1 Stk.;
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode:

  1. Das gesamte Gemüse fein hacken.
  2. In kleine Stücke geschnittene Salatblätter.
  3. Alle Produkte in einer Salatschüssel mischen.
  4. Pfeffer und Salz hinzufügen.
  5. Olivenöl einfüllen.
  6. Gründlich mischen.

Salattomaten

Sellerie mit Karotten

  • Garzeit: 15 Minuten.
  • Portionen pro Behälter: 3 Personen.
  • Kaloriengerichte: pro 100 g 72,5 kcal.
  • Ziel: tagsüber.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: einfach.

Der einfachste und günstigste Salat ist einer, bei dem die Hauptzutaten Sellerie mit Karotten sind. Dieses Gericht zeichnet sich durch einen negativen Kaloriengehalt aus, so dass es auch in großen Portionen verzehrt werden kann. Dank des originellen Dressings gilt Selleriesalat zur Gewichtsreduktion als köstliches Gericht, das beim schnellen Abnehmen hilft..

Zutaten:

  • Zitronensaft – 1 EL. l.;
  • Selleriewurzel – 2 Stk.;
  • Pflanzenfett;
  • Karotten – 2 Stk.;
  • Petersilie.

Kochmethode:

  1. Gemüse würfeln.
  2. Grün hacken.
  3. Alles gründlich mischen.
  4. Die Mischung mit Zitronensaft bestreuen und etwas Öl hinzufügen.

Sellerie-Karotten-Salat

Kohl mit Sellerie

  • Garzeit: 10 Minuten.
  • Portionen pro Behälter: 4 Personen.
  • Kaloriengehalt: pro 100 g 83,6 kcal.
  • Ziel: zum Abendessen.
  • Küche: Russisch.
  • Schwierigkeit: einfach.

Ein Salat mit Kohl und Sellerie ist eine schnelle Mahlzeit. Gleichzeitig ist der Hauptvorteil solcher Lebensmittel, dass sie sehr lecker und gesund sind. Darüber hinaus ist dieser Vitaminsalat zur Gewichtsreduktion perfekt für Fisch- und Fleischgerichte. Es kann auch als leichte Beilage zum Abendessen verwendet werden. Das Kochen von Kohlsalat ist sehr einfach und erfordert keine besonderen Kochkünste.

Zutaten:

  • Kohl – 300 g;
  • Selleriestiel – 1 Stk.;
  • Salz;
  • Apfel – 1 Stk.;
  • Karotten – 1 Stk.;
  • Zucker – 1 EL. l.;
  • Essig (9%) – 3 EL. l.;
  • Sesamöl – 3 EL. l.

Kochmethode:

  1. Alle Zutaten für das Dressing (Öl, Essig, Salz und Zucker) in einer Schüssel mischen..
  2. Kohl fein hacken.
  3. Drei Karotten auf einer groben Reibe (kann in Würfel geschnitten werden).
  4. Den Apfel schälen und hacken.
  5. Wir schneiden die Stiele in Ringe.
  6. Mischen Sie alles Gemüse in der Salatschüssel.
  7. Salatdressing einschenken.
  8. Sie können oben Sesam hinzufügen.

Beachtung! Die im Artikel enthaltenen Informationen dienen nur zur Orientierung. Materialien des Artikels erfordern keine unabhängige Behandlung. Nur ein qualifizierter Arzt kann eine Diagnose stellen und Behandlungsempfehlungen geben, die auf den individuellen Merkmalen eines bestimmten Patienten basieren.

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